いしだのスタッフブログ

家庭はネ カカー天下の方がうまくいく 石田伴二

女性から物を頼まれると無理と思っても受けてしまう。

これが男性からとなると一言、二言、さらに三言　言ってしまう。

自分は女性に弱いのかなー？

出産、育児、家庭。この精神力パワーの活路を求め、一部では女性を管理職に登用して、業績を上げている会社も多い。（株式新聞より）

会社を定年退職した男性は家にこもり、女房から粗大ゴミといわれる。

逆に女性は集団行動ができる。（夫婦で買い物　女房の後ろをついて歩く）

石苔亭いしだの館内は明るい雰囲気で仕事が出来る。これも女性軍にあるような気がする。

自分を含め、残念ながら男性軍は少し影が薄く見える。

時代は変わる。　不思議なパワーはこれからも続いていくであろう。

わが会社（旅館）も女性天下の方でうまくいっているようにみえる。（女性を少しもち上げ過ぎですネ。）

９年間お世話になっています。

お返しは出来るだろうか。

高齢者　　妻と二人暮らし　　飯田市在住

中村屋キャラバン

はじめまして

中村屋キャラバン店長の羽場と申します。

突然ですが

新作つけ麺出来ちゃいました。

その名も「完熟トマトの石焼きつけ麺」

これから旬を迎える完熟のトマトを丸ごと使いサラダ感覚で食べられるつけ麺です。

この暑い時期に「えっ、石焼きっ」と思われると思いますが。

これが意外にもイケちゃいます。

クセになりますよ

是非一度お試しくださいませ。

中村屋ホームページはこちらです。中村屋

インフォメーションに画像を掲載しています。

永遠の17歳!!!

皆様どうも

和4年目丹野です

パソコン苦手です

頑張ります

丹さんは、EXILE,お笑い,お酒大好きっ子です

ついこの間友達がEXILEツアーにいきまして

聞いただけで興奮してしまいました!!!!YEAH

今日は、ジェネレーションがあるので見て下さい。

そして、気分は17歳の丹さんは、

お酒好きです

早く支配人と飲み会をしたいなあ。。。と

酒好きの集いは絶対に楽しすですからね

･･･この仕事場はですね、若いですね。

みんな。

新入社員も入ってきて丹さんは、

歳をとるのが怖くなりました。

10代には負けません!!!

21歳です!!!!!!

まだまだイケます

頑張ります

仲居の仕事とゆうのは、

やりがいがありすぎます

楽しいです、毎日!!!

もっといろんな人と巡り会いたいです

丹さんスマイル見に来て下さい!!!

…17歳にはパソコンは難しい(笑)

初めまして

石苔亭いしだの結処スタッフ　村上茂です。

他に同姓の者がいるので、仲間からは「茂さん」と呼ばれています。

いしだがこの地に誕生してから25年余り、共に歩んで来ました。

思えば長い長い道のりでした。

古希に近い現在は、体力・知力・精神力、それなりに己の可能な範囲での仕事を自分なりにやっています。

旅館業は様々な仕事があり、表向きから裏の裏まで、でもそれはすべてサービスにつながります。これが又おもしろいところです。

大好きな庭園管理、お客様と一番先にお逢いする門番、そしてお客様の大切なお車の移動等々。

今日は初めましてなので、仕事の話は次回にさせていただきます。

よろしく！

はじめまして

鬼灯の石渡です。

イシワタリじゃないです。イシワタです。

皆、自己紹介をしてるようなので、僕も皆に便乗して、自己紹介をしようと思います。

僕は、入社２年目です。

年齢は１７歳です。

なんで１７歳が高校生じゃなくて、働いているんですか？という方、居ますよね

実は、僕、集団生活が嫌いなんです。特に、同年代の人たちとの集団生活・・・

大嫌いです。

高校を辞めたときは、後悔してましたよ。

でも、今は後悔してないっす。

だって、普通の１７歳って高校生じゃないですか？

でも、今、働いているってことは、僕と同じ年の人たちが、社会に出たとき、その人たちよりも、仕事ができるんですよ？

そんな得なことないですよ!!

得です。得。

さぁ、次の話でもしましょうか。

僕の趣味はですね、釣りと、楽器が好きです。

釣りは、渓流でも、ルアーフィッシングでも、何でもやります。

あの、釣れたときの快感、忘れられませんね。

昼神温泉地区は、とても、川が綺麗なので、渓流釣りをしています。

アマゴやイワナがとても綺麗です。

もし、釣りをする機会がありましたら、是非。

楽器の方はですね、主にギターを弾き散らかしたりしています。

地元（埼玉県秩父市）に居たときは、バンドをやってまして、ギターを弾き散らかしたり、ドラムを叩き狂ったりしてました。（笑）

中学１年の冬に楽器という画期的なものに出会って、友達がギターを弾いているのを聞いたとき、稲妻が僕の身体を駆け巡りましたよ。（笑）

・・・うそです。

言い過ぎました。

ともかく、その友達のギターの音を聞いて、僕も弾けるようになりたい。と思ったんです。

それで、毎日へたくそなギターを練習してました。時間が経つのを忘れて。

やっぱり、好きなことをやっているときは、時間が過ぎるのが早いですよね。

そんな楽器が大好きな僕は、学校よりもライブ優先のクソガキでした。

今となっては、いい思い出です。

話は変わりますが、フロントに市瀬君という、１９歳の人がいるんですけど、市瀬君は、皆に、少年、少年と言われています。

１７歳の僕は、石渡君、ノリ君と言われます。

・・・なんかおかしいですね。

僕のが年下ですよ。なのになんで僕は少年って言われないんですか？

むしろ、僕は、おっさん臭いといわれます。

なんでですか？

爽やかさがないからですか？

それとも、いじめですか？

いや、たぶん違いますね。

僕にはまったく分かりません。

１年長く働いているとおっさん臭くなるんですか？誰か教えて下さい。

お願いします。

話がなくなってきたんで、この辺で終わりにします。

長々と失礼しました。

では。

鬼灯の石渡でした。

初めまして

ナイトフロントの鶴我（つるが）です。

いしだに入社して早1年が経とうとしてます。

九州出身のため、信州の冬の寒さには少々面食らい、早く春が来ればと思いながら冬を過ごしていました。

さて当館、石苔亭いしだのフロント横には、豪華なDVDシアタールームがあり、ほぼ毎晩お客様にはご利用いただいております。昼神温泉郷は各旅館や家々が立ち並んでいる所ではございますが、歩いて行ける所にはコンビニもなく、夜は少々退屈に感じられるお客様もいらっしゃるかも知れません。そのような時には、DVDで映画を鑑賞されるのも宜しいかと存じます。

当館のDVDはDVDシアターだけでなく、お部屋のテレビのDVDプレーヤーでもご覧いただくことも可能でございます。またDVDの映画も、「ウエストサイド物語」「風と共に去りぬ」といった懐かしい作品から、「ラスト・サムライ」「チャーリーズ・エンジェル　フル・スロットル」といったごく最近の作品まで年代別に取り揃えております。

懐かしの映画作品の中には、最近「チャーリーズ・エンジェル」のファラ・フォーセットさんが亡くなる数日前にファラさんと婚約したことで話題になったライアン・オニールさん主演の「ある愛の詩」（71年）もございます。映画の内容は典型的な恋愛ものですが、今見ると少々複雑な気分になるかも知れません。

当館にお越しの際には、当館のDVDもご利用下さいませ。それでは、お待ち申し上げております。

はじめまして♪

こんにちは

和の新入社員の平澤です☆★

入社してもう3ヶ月が経ちましたあ！！

だいぶ仕事にも慣れてきて

毎日、先輩方に教わり、支えられながら楽しく仕事をやっています

私は常に仕事をやる上で心掛けていることがあります。

それは、どんなときも笑顔で接客し、お越し頂いた時よりも

距離が縮むような接客をすることです。

お客様が帰られる時の、笑顔が何よりも嬉しいです

石苔亭いしだにお越し頂いてる

お客様全ての笑顔が見られるようにこれからも頑張ります

また、今飾っている七夕風鈴飾りが風で揺れて

とてもきれいな音をたてているのを聞くと

とても穏やかな気持ちになって

また頑張ろうって思えます

ぜひ皆さんも聞きに来てください

お待ちしておりますっ！！

予約係りの高坂です

はじめまして！

予約を担当しております高坂と申します。

予約担当になって8ヶ月、みなさまに助けられ、励まされながら、あっという間の8ヶ月でした。

まだまだわからないことばかりですが、お客様のお問い合わせに対して、素早く、又、的確なお返事が出来るよう、いろいろな事を学んで行きたいと思っています。

地域のイベント情報、飯田下伊那地区の名所、旧跡など、地元だからこそご案内できる情報をお伝えし、お客様の「旅づくり」」をお手伝いできたらと思っております。

まだまだ不十分ですがどうぞ宜しくお願いいたします。

この写真は、当館の玄関に続く石畳の外廊下です。この先の玄関ドアが開くと、目の前に「能舞台」が現れます。ドア一枚で、「現実」と「幽玄」の世界が仕切られている、そんな雰囲気が感じられる場所です。

是非、一度お越しくださいませ。

もう夏ですね・・・

最近、毎日のように雨が降ったり止んだりして蒸し暑い天気が続いている昼神です

しかし６月の終わり頃、昼神でもセミの鳴き声が聞こえるようになりました

気付いた方いらっしゃいますか？

もう夏がまじかになってまいりました

この時期は夕方になると、虫や蛙の鳴き声が聞こえてきてまた風情があります・・・

田舎っていいなぁ～と思う瞬間です

そんな昼神温泉郷があります阿智村に生まれ早21年が経ちました、結処の松下です！

入社して２年目となりました　

私は短大を卒業する3ヶ月前まで就職が決まっておらず、たまたま就職説明会で出会った熊谷部長に、「雰囲気が合ってるからちょっと見学にくれば」と声をかけてもらったのがいしだで働くきっかけとなりました。

「いしだの水出しコーヒーは、石臼で豆を挽いたりしてゆっくり時間をかけて挽き、清内路から汲んできた湧き水を混ぜ合わせ、そのコーヒーをムラなくを落とすために容器に丁寧に押しながら敷き詰めていく。そして半日かけてゆーっくり落としていく。

とにかく手間と時間がかかる作業でできる水出しコーヒーはたった1０杯。

このコーヒー作りを、大変だなぁ面倒だなぁと思うか、飲む人のことを考えながら喜んでもらえるといいなぁと思って作るかでは、同じ作業でも仕事の内容は全く違う。

いしだはお客様に感動してまた明日から頑張ろうと思ってもらえるような旅館を目指している！・・・　」

そこで社長のコーヒーの話を聞いて心を打たれ、いしだに決めたんです

この話のように、コーヒー1杯でも感動してもらえるように、毎日結処はコーヒーを作っています

講習会を開いたりしてより一層おいしいコーヒーをお出しできるように励んでいるので、いしだへお越しいただいた際は是非飲んでみてください心を込めてお入れします

そして来てよかったと思っていただけるような仕事をして行きたいと思っています！

沢山のお客様に支えられている松下でした

鬼灯の新保（しんぽ）です

7月は19日が土用の丑の日です。

うなぎの話をします。

うなぎは良質のたんぱく質、脂質、ビタミンA、B1、B2を多量に含み、市場に出るものは養殖物で、静岡県、愛知県、三重県の三県で全国の90％を占めています。

日本ではかば焼き、白焼き、八幡巻、うざくなど多くの料理法があります。ヨーロッパではワイン煮、パテ、それにスペインのアングラスなどが知られています。

土用の丑の日にうなぎを食べる習慣ができたのは江戸時代。平賀源内が広めたようです。

鬼灯（調理場）　新保でした