【6/1開始】新プランの登場！

昨日料理撮影を行いました♪既に当社ＨＰプラン一覧にアップしておりますが、6/1～7/20までの期間限定販売で、新プランを発表致します。

以前に当社営業予約で入社した鈴木が本ブログでも書かせて頂きましたが、遠く北海道からいしだに入社した運びです。今回の新プランは、そのネットワークを活かした北海道と南信州の味比べがお愉しみいただける嬉しい料理企画となりました。水揚げ時期の関係もあり、残念ながら短い期間ではありますが、一人でも多くのお客様に是非味わって頂ければと思います。ご予約後北海道より直送致しますので、お申し込みは4日前までにお願いする事になります。

 

■【味くらべ】南信州と北海道の毛ガニ♪うまいもんプラン

先付）【信州】蜂の子　【北海道】かに味噌
前菜）六点盛り
椀）　【北海道】じゃがいも　玉葱　ビシソワーズ
造里）【信州】岩魚洗い　馬刺し　自然薯
　　　【北海道】帆立ルイべ　牡丹海老
口代）名古屋コーチン茶碗蒸し
焼物）【信州】信州牛塩釜焼き
揚物）【北海道】たらば蟹天婦羅
煮物代【信州】鯉の旨煮
酢物）【北海道】毛蟹浜茹で（一人半身）　レモン　蟹酢
食事）　れんげ米
止椀）　赤出し
香物）　信州野沢菜
水菓子）いしだのケーキ

※蟹はご予約頂いてからの発注となりますので、直前予約ではお受けできない場合がございます。
※仕入は現地網走より航空便を予定しております。飛行機の運航状況により仕入が間に合わない場合は代替にてのご用意となりますので予めご了承下さいませ。

撮影した写真は残念ながら当館にまで届いておりません。後日プラン画面については差し替えを予定致しますが、まずは6/1より開始される新プランのご案内まで。

沢山のご予約をお待ち申し上げております。