ブログを書くのも二回目になりました
はじめは、とても面倒だと思っていましたが、家に帰り子供にブログを開いてもらって読んでみると、照れくさい反面、おもしろいもんだなーと思ってきました
私の話を書かせてもらおうと思います
石苔亭いしだに勤めるようになって15年が経ち16年目に入りました。娘が中学に入学し、マンションを購入したばかりで、家族全員でこちらに赴任してくることができず、単身で来ることになったのです
はじめは洗濯や掃除など大変でした。食事は調理師なので困りませんが、洗濯は一週間位溜め下着がなくなったり、掃除などは10日ほどまとめてやったり苦労しました
最近は子供たちも社会人になり、手がかからなくなったので、妻が月に一度こちらに来てやってくれます
赴任当初は、妻や子供たちも寂しい思いもあったのかもしれません でも私も妻や子供の顔が見れないのです でも、15年も経つと、単身赴任が逆に良かったのかなーと思うところがあります
東京で仕事をしていた頃は、友達が近くに沢山いたので一週間で2・3日しか家に帰らないことが多く、妻との喧嘩が絶えませんでした でも、単身で赴任してくると、月に一度くらいしか家に帰れないので、妻や子供たちの話を良く聞き、良き父親に少しはなれたのかなーと思います(家族は思ってもいないかも)
子供たちは長男・長女・次男と3人います
この度娘が結婚することになり、とても複雑な思いです
そう思うと、15年がとても短く感じます。
あと5年や10年は、石苔亭いしだで働かせてもらおうと思っています(社長や若女将がいいよと言ってくれればですが・・・)
私の話ばかりですいません。
少しいしだの宣伝をさせてください。
今、献立にも入っていますが、今が旬の夏牡蠣(岩牡蠣ともいいます)を、答志島から直送してもらっています
とても栄養があり、「海のミルク」といわれるように、カルシウムがたっぷり
是非、一度召し上がってみてください
長田政利でした
長田料理長いつも美味しい料理の数々を有難う御座います。
長田様単身赴任でたいへんだったのですね。
我が家はいつも忙しそうな長田様とゆっくりお話出来る日楽しみにしています。健康に気をつけてこれからも美味しい料理の数々宜しくお願い致します。
投稿情報: のぐりん | 2009年7 月21日 (火) 06:19