夏メニュー 試食会

 

先日、各部署からスタッフが集まり、総料理長の料理の説明を聞きながら夏メニューを

試食しました。

その際に夏季限定の日本酒やカクテルの試飲・作り方の説明も受けながら約２時間みっちり

夏に向けた取組みを勉強し、料理の魅力をお客様にどうご説明するかなどを話し合いました。

写真は試食会の一部ですが、今後随時お品書きをＵＰして参りますのでお楽しみにしてくださいませ。